Cette semaine, nous vous invitons à découvrir un cépage méconnu et controversé : le cépage Noah. Savez-vous ce qu’il a de particulier ? Le cépage Noah, ou Noa, est un hybride originaire d’Amérique du Nord. Il résulte du croisement de deux espèces de vignes, Vitis riparia et Vitis labrusca. Il a été importé en France pour servir de porte-greffe résistant au phylloxéra, un insecte ravageur qui a anéanti plus de deux millions et demi d’hectares de vignes françaises à la fin
Le cuivre dans la viticulture biologique : un allié ou un ennemi ? Considérés comme écologiques, les traitements à base de cuivre sont employés contre des maladies comme le mildiou ou la nécrose bactérienne, deux des fléaux les plus fréquents dans le secteur viticole. Et ils sont particulièrement utilisés en agriculture biologique, car conformes à la réglementation. Mais quelle est leur véritable utilisation ? Et surtout, existe-t-il un problème caché avec ce genre de traitements ?
Comment le changement climatique affecte nos vignes ? Les aléas climatiques, comme les gelées ou les vagues de chaleur, se font de plus en plus fréquents, et pourraient même devenir habituels. Le climat se réchauffe progressivement, et devient aussi de plus en plus instable. Ces aléas climatiques ont des répercussions sur les vignes et les domaines viticoles en France et dans le monde. Quel est le devenir des vignes face à ce changement climatique ?
